ATTENZIONE

No Si

Focaccia Broccoli e Tonno

Ingredienti per 4 persone 230 gr di pasta brisée già pronta 800 gr di broccoli 160 gr di tonno sott'olio 3 acciughe 1 spicchio d’aglio ½ dado vegetale q.b. sale, farina e olio extravergine d'oliva Preparazione Lavare e nettare i ... dettagli

“bombette” di ricotta e spinaci con salsa di pomodoro al basilico

Ingredienti per 4 persone 300 gr di spinaci 15 gr di burro noce moscata e sale q.b. 150 gr di ricotta 80 gr di parmigiano grattugiato 60 gr di farina 1 tuorlo d’uovo salsa di pomodoro basilico fresco Preparazione   Cuocete gli spinaci ... dettagli

Melanzane Imbalsamate

Ingredienti per 4 persone 900 gr di melanzane 300 gr di scamorza 80 gr di pecorino 80 gr di parmigiano farina 00 qb 2 uova olio per friggere sale qb 1 ciuffetto di menta Preparazione Sbucciate le melanzane e tagliatele a fette spesse, quindi ... dettagli